Come preparare la "Japanese Christmas Cake"

Non esiste una tradizione natalizia legata al cibo in Giappone. Spesso si usa mangiare il pollo fritto il giorno di Natale nei fast food. Il Japanese Christmas Cake (foto a sinistra) è un pan di spagna decorato con alberi, fiori e una figura di Santa Claus, a base di fragole e panna montata. In genere è un dolce per i bambini.

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